Otoño!!Recetas nuevas!!!

Ya ha llegado el Otoño!!!Y con está estación retomo el Blog con sus recetillas!!
Hoy una fácil y rápida para no añadir más estrés a la vuelta al trabajo.

MERLUZA CON CERVEZA AL MICROONDAS.

Para 4 personas se necesitan:
- 4 fliletes de merluza.
-3 cucharadas soperas de cerveza.
-1 vaso de caldo de pescado.



Poner los lomos de merluza en una bandeja para el microondas,añadir la cerveza y el caldo de pescado.Introducir en el microondas a temperatura media unos 3 minutos.El pescado esta en su punto cuando se abre fácilmente con la punta del cuchillo.Corregir con sal si fuese necesario.Se puede añadir además un poquito de pimenta negra,ajo y perejil en cuando a condimentos y unos tomates partidos colocados debajo de los lomos de merluza para que ésta salga mas jugosa.

Algo nutritivo,sano,rápido y fácil!!!!!!!1
Espero que os guste!!

Pimientos!!!!

¿¿¿¿Qué debemos saber de los pimientos????
Su principal componente es el agua además de poseer un alto contenido en fibra,esto unido a su bajo contenido calórico ( 20 kcal por 100 gr.) lo hacen un buen alimento a la hora de hacer dieta.
Es un vegetal rico en potasio y con bajo contenido en sodio por lo que su acción diurética es alta favoreciendo la eliminación de líquidos del organismo.
En cuanto a vitaminas rico en C y E que junto con los carotenos lo convierten en una fuente importante de antioxidantes,sustancias que cuidan nuestra salud.
Receta cómoda y rápida:Ensalada de pimientos asados:
1 kg de pimientos asados,media cebolla,vinagre y aceite al que le añadimos una base de escarola cortada en julia.Podemos completarla con un huevo duro o una lata de atún al natural y ya tenemos una comida nutritiva,cómoda y de abjo aporte calórico.